牛乳寒天作りました

2020年5月23日（土）曇り一時雨

　昨日（22日）は某団体の「コロナ禍とシニア」のヒヤリングを終えて念願のデザートに挑戦。

・牛乳と缶詰のミカン入り

・甘すぎずちょうどいい味加減

・困ったのはタッパーからのお皿への盛り付け

牛乳寒天をタッパーから型くづれさせずに取り出すのか・・・？!　困りました。今までのレシピの中では一番難しかった。次は ひじき です。